無農薬野菜と無添加漬物【飛騨高山よしま農園】公式サイト本店

地球が良くなることが目的です

私たちの目的は、地球が良くなることです。
そのための方法として、人と大地をいためない自然栽培の野菜づくりと、添加物をつかわない発酵食品づくりを行っています。食べ物は人の身体と心をつくります。

私たちの野菜や加工品を食べた人たちの身体と心が癒され、元気になることが私たちの喜びです。私たちの、この小さな営みと喜びが拡大し、地域が良くなり、日本が良くなり、いずれは地球全体が良くなることを夢見ます

無添加漬物は、古来よりの伝統製法を再現した、赤かぶ漬けが代表的です。乳酸発酵熟成で生まれる味わいには、化学調味料等の添加物をつかわなくても自然な味の深みがあります。「熟成漬物ファンをうならせるような逸品」とご評価いただくことがあります。和食の名脇役となるお漬物を大切にし、製造させて頂きたいと思います。

自然栽培野菜づくりから、未来の地球を創ってゆく

肥料農薬堆肥などを使わない、自然栽培に取り組んでいます（2001年頃から）。食べて頂く方の健康と喜びになることを想い、日々畑にたちます。年間つうじて約30種類の多種多様な野菜と、お米を栽培しています。雪が降り積もる当園では季節限定(6月～11月）の「おまかせ野菜セット宅配」が好評です。

news新着情報

2025.10: 読み物ブログ新設しました。詳しいこだわり、説明をお読みください
2025.10: 新米販売開始しました2025収穫！
　　　　　　　
2025.9: 季節限定10月３～１０日、飛騨はところし枝豆収穫です！
　　
2025.6: 季節限定
おまかせ野菜セット販売開始（予約）しました; よしま農園英語ページが完成公開されました。
乳酸発酵お漬物のこと、自然栽培のこと、世界に発信してゆきます！

お買い物は、新しいショップページをおススメします/

公式ネットショップ開店にともない、旧ネットショップからの移行について、これまでのお客様登録や累積ポイントは新ネットショップでは反映されませんので、リピートのお客様におかれましては新たに会員登録をお願いいたします。なお、新規登録にあたり新ネットショップでご利用いただけるポイントを100ポイント（100円相当）を、もれなく進呈いたしております。ご活用ください。

＊しばらくの期間は、移行期間として新旧、どちらでもお買い物ができますのでご安心ください。

　Yoshima Farm Shopping WEB site 　　
Buy with Ease with ZenLink Cart Shopping in Japan is easy with ZenLink!
They support over 100 payment methods and offer customer service in 19 languages.
YoshimaFarm uses ZenLink's services.
（飛騨高山よしま農園製品は、海外から１９言語に対応したショッピング対応が可能です）

飛騨高山　餅花（花もちかざり）の年内限定製作お届けの、予約販売開始（１１月２０日から）

【営業】午前　6時～1２時まで不定休　
■農園直売で皆様にお会いできることを楽しみにしています。

割引券ページに移って→PDFファイルを印刷します。スマフォの場合は、この画面の提示で適応されます。

■本物づくりの食は、本当のよろこびと美味しさにつながるはず。
■業界では、とても難しいと言われている無添加のお漬物作りを実現した物語があります。

■【味の文化財】といわれた、よしま農園の【無添加赤かぶ漬け】　その背景にある歴史とは？
　「木樽のお漬物は、美味しいぃねぇ～」昔のおばあちゃんが教えてくれた古式製法の再現

■プロが伝える飛騨高山赤かぶの栽培方法、歴史、かんたん赤かぶ漬レシピ
　伝統野菜は、古式伝統製法で蘇りました。

■【漬物ステーキ】・・・漬物文化飛騨高山の古きよき郷土創作料理→レシピ

無肥料自然栽培（農薬肥料堆肥を使わない栽培）の野菜を年間通じて30種ほど栽培しています。
「どうして、無肥料で野菜ができるの？」
無農薬無肥料無堆肥栽培・・・よしま農園が基準とする栽培方法です。

■ご家庭で食べきれる野菜セット宅配。季節の無農薬無肥料野菜が６～８種類ほど入っています
　農園直送の鮮度感ある季節のお任せ野菜セット宅配便が楽しめます。

■畑から望む風景　これが日常　　雲湧く農園の空気を感じられたら
　無農薬自然栽培（無肥料）の野菜たちの　ざわめきが感じられたら・・・・

無肥料無農薬の自然栽培を詳しく説明したサイトへ→

農園の日々の様子など　農園主のコラム集（お客様の声もあります）→

飛騨高山・世界遺産白川郷、自然と人の暮らしが生んだ美しさ

飛騨高山よしま農園は、
自然、和文化あふれる環境のなかにあります。

【飛騨高山　赤かぶ漬けの製造元】

ふるさと納税　ふるさとチョイスでお求めもできます

ご注文方法: 　① インターネット
　② ＦＡＸ（番号０５７７－３２－３３４６）
　　（ご住所、電話番号、ご注文内容、その他ご希望明記ください）
　ＦＡＸ・ネットは24時間受付、年中無休！

　③ 電話（番号０５７７－３３－６２１６）
　　　（午前8時から午後8時まで受付）

パソコン操作が苦手な方は・・・
ご遠慮なく、お電話ください。ご注文や、お問い合わせ受け賜わります。
お支払方法: ■後日郵便振込　
■代金引換　代金引換は別途手数料350円必要です。
■クレジットカード決済

（品代金1万円以上のときは、お支払い方法が郵便振込は選択できません。代金引換またはクレジットカード決済のみになります。郵便振込みは到着後、10日以内を目安にお振込みください）
地域別送料: ■関東関西北陸信越中部　930円
■中国、東北　1060円
■四国、九州　1180円
■北海道1520円
■離島沖縄は1980円　

野菜（野菜セット・トマト）は、季節によって　品代金にクール料金を含めることがあります。
※野菜お米等は送料割引適応外または、送料加算があります（箱サイズが大きいため）

　品代金8000円以上で半額！
　品代金1万5000円以上なら送料無料サービス

※送料割引は、インターネット通販特定サービスにつき、FAXや電話でのご注文時には適応できないことがあります。また、花餅飾り、野菜、お米等については箱サイズが大きくなるため、送料割引適応外となり、上記規定送料より割増になることがありますので、予めご了解ください。
配達時間: 下記の時間帯のご指定ができます。
※運送会社、交通事情等により遅延が発生することがあります。
午前、12～14時、14～16時、16～18時、18時～21時
＊お届けは、ご注文から約2日（営業日発送・金土日の場合火曜日以降お届け）
キャンセルと返品をご希望時: 受注当日または翌日発送となりますが、発送完了後のお客様ご都合によるキャンセルの場合や、到着後の返品のときは、往復送料をお客様ご負担いただきご請求することになります。また、当方においての不良品、ご注文と違うが届いた場合などは基本的に、当方負担で代品または正式な品物を別途お届けいたします。

また、商品の特性上（食品）、開封後の返品は受け付けられないことがあります。;