飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

自然栽培（無農薬）唐辛子酢【補助調味料として料理を引き立てる】

たとえば、タバスコは洋食に使われますが、和食には合いませんね。

和食、中華に「辛みがもうちょっとほしい」というとき、「家族のなかで、私だけ辛いのが好き」というとき、少しの量で料理を格段に引き立てる名脇役として利用できます。

お酢のなかには、唐辛子の旨み辛みが染み出ています。

使用後は、中にある唐辛子を取り出して刻んで料理に、そのまま食べてもOK。熟成後とてもまろやかになった唐辛子として味わえます。

唐辛子酢　130ｍｌ
販売価格780円（税込842円）

商品名

唐辛子酢　120ｍｌ

原材料 　　　　　　

醸造米酢（石川県産米100％　慣行栽培）唐辛子（岐阜県よしま農園産　肥料農薬堆肥を使わない栽培）　　

賞味期限

製造より約500日（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保）

保存方法

高温直射日光を避け常温で保存

製造者

飛騨高山よしま農園

少しの量で、料理をひきたてます　

餃子、中華料理、ラーメン、スープなどに、ひとさじ
















【ラーメンに味の調整として使う】


種まきから始まる、唐辛子づくり　無肥料自然栽培無農薬の唐辛子です



収穫したての唐辛子を即日加工することで風味が閉じ込められます