飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

しな漬け 【季節限定】高山市民が年末に家庭で漬け込む代表作

赤かぶ、大根、キュウリ、菊芋の、あわせ漬け。それぞれの具材の風味が絶妙に旨みの素になり、乳酸発酵で赤く自然色に染まったお漬物。

飛騨高山市民が最も馴染みあり、愛されるお漬物です
それぞれの野菜の旨みがじっくり染み出た美味しさ

低い塩分約３％で、砂糖等をつかわず、発酵の旨みがでています。 飛騨高山では、おせち料理の色取りに使われてきたお漬物。

一口サイズにカットしてあるので食べやすい。

【季節限定品5～11月欠品することがあります】

販売価格420円（税込454円）

　　　　　

商品名

しな漬け

内容量

100ｇ

原材料 　　　　　　

赤かぶ　大根　きゅり、菊芋（国産　慣行栽培）　天日塩約３％

賞味期限

製造より3か月（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保）

保存方法

高温直射日光を避け冷暗所で保存

製造者

飛騨高山よしま農園

赤かぶ漬けには、塩漬けと甘酢漬けの違いがありますので、ご注意ください。本品は塩漬け乳酸発酵品です。