飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

飛騨みょうが甘酢漬【飛騨産茗荷】

飛騨地方は茗荷の産地

8月～10月限定で収穫された茗荷を甘酢仕立てで漬け込みました。ひとくちで旬の味に満足。

小鉢にそのまま盛り付ければ、料亭の料理一品のように食卓を豊かにするでしょう。

薬味的にも主役的にも使える汎用性の高い一品

みょうがの華やかな香りと、お酢の酸味のバランスが絶妙。
冷やしてそのまま、またはおつまみに。
油っこい料理のあとでも、さっぱりと口の中を整えてくれます。
手軽なのに、しっかり満足できる大人の副菜です。
販売価格590円（税込637円）

　　　　　

商品名

みょうが甘酢漬

内容量

70ｇ

原材料 　　　　　　

みょうが（国産）　漬け原材料（種子島産粗糖　りんご酢　天日塩約３％）

賞味期限

製造より3か月（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保）

保存方法

高温直射日光を避け冷暗所で保存

製造者

飛騨高山よしま農園

【新鮮な、茗荷　香りがとても良い】



【茗荷畑　イメージ　茂みのなかに茗荷が出てきます。】



【茗荷の花。収穫は花のさく直前。早朝に収穫します】



【料理にそっと　添えるだけで、一皿がグレードアップします。まるで高級料亭】




小鉢にそっと盛り付けるだけで、和食の一品として引き立ちます。
もちろん、刻んで、薬味としてそえても活用できると思います