飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

きゅうり酒粕漬け【飛騨地酒粕たっぷり使用】

飛騨地酒粕をたっぷり使用。

まるで奈良漬けのような濃さがあるなかで、酒粕主体で熟成しているから、砂糖の甘さではなく、深みのある酒粕熟成の味として楽しめます。

深くて濃い、でもすっきり。
酒粕の香りとコクを活かした、しっかり味の新しい漬け物。
お酒にも、ごはんにも、ぴたっと合うから不思議。
ちょっとクセになる、発酵の旨みをぜひ。


お漬物と、お酒、それぞれ日本の生んだ発酵食品。お酒との相性もよくなじみます。

販売価格500円（税込540円）

　　　　　

商品名

きゅうり酒粕漬け

内容量

100ｇ

原材料 　　　　　　

胡瓜（国産　慣行栽培）　漬け原材料（酒粕　種子島産粗糖 天日塩約３％　

賞味期限

製造より3か月（お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保）

保存方法

高温直射日光を避け冷暗所で保存

製造者

飛騨高山よしま農園

【飛騨地酒蔵　蒲酒造さんの入り口には、新酒ができた印である杉玉がかけられます】



【練り酒粕といって、一般的な板粕ではない熟成ものを使用】







【きゅうり畑　イメージ】