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飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

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〒506-0044 岐阜県高山市上切町378  

自然栽培やさい 切り干し ompany

自然栽培野菜を、簡単、便利な常備食として

干し野菜の魅力。それは、単純にもとの野菜の水分だけを抜いているから、野菜の甘味凝縮。水で簡単に戻る手軽さ。常備できる保存食としても重宝。


【自然栽培】切り干し大根 千切り 20g
販売価格350円(税込378円)
煮もの、サラダに。水で約3時間、簡単に戻して使います。
自然栽培切り干し大根千切り


【自然栽培】切り干し大根 イチョウ切り 20g
販売価格350円(税込378円)
味噌汁の具材に・・・鍋に水を入れて火にかけるときに入れておく。普通に味噌汁を作って出来上がったときにちょうどよく戻っています。味噌汁の具材に迷ったときに最適。切り干し大根の旨みがじっくりダシとして出てきて、驚くほど美味しいお味噌汁になります。

はりはり漬けに・・・だし醤油にいれて戻すだけ。冷蔵庫で1日が目安。簡単な袋で漬けると少量のだし醤油で漬けられます。歯ごたえある即席漬物で美味しい。





【自然栽培】菊芋チップス 40g
販売価格550円(税込594円)
味噌汁、煮ものに、初めから鍋にいれると、料理が完成するときにちょうどよく戻ってる。面倒な水で戻す作業がいらないから簡単。血糖値が気になる方にもおススメ。手軽でお菓子感覚で食べられて、常備食、保存食としておススメです










商品名
自然栽培やさい 乾物
原材料       
野菜(大根、菊芋など 国産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) 
※加えるものなし。乾燥のみ
賞味期限
製造より約220日(お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保)
保存方法
高温直射日光を避け冷暗所で保存
製造者
飛騨高山よしま農園































ナビゲーション











こんにちは。
園主の与嶋靖智です。
日々、土にまみれながら畑に立ちます。食を通じて皆様と対話できることを喜びに取り組ませて頂いています

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飛騨高山よしま農園

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