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飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

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〒506-0044 岐阜県高山市上切町378  

バジルを愛した農家が仕立てる ompany

自然栽培(無農薬)バジルペースト【薬味感覚で料理を引き立てる】

無農薬バジルペースト
家庭料理を、レストランの味のように引き立てます。

「バジル農家が知っている香りを体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。香りと色を閉じ込める魔法の時間・・・収穫から製品化まで数時間以内。まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感をバジルでも実現。純度と濃さがはっきり体感できるはずです。

バジルの濃度がとても多いのが特徴。混じりっ気がすくないからこそ、少し使うことで満足感あります。

自然栽培
 バジルペースト 50g

販売価格860円(税込929円)      



商品名
自然栽培 バジルペースト 50g
原材料       
バジル(高山市 よしま農園産 肥料農薬堆肥を使わない栽培) オリーブオイル スペイン産 天日塩 にんにく(肥料農薬堆肥を使わない栽培)
賞味期限
製造より約220日(お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保)
保存方法
高温直射日光を避け常温で保存
製造者
飛騨高山よしま農園



美味しい食べ方ランキング

  1. ■肉料理、魚料理にちょっとつけて・・・薬味感覚で使います。
  2. ■和風にお豆腐につけても驚き。ソーメンやうどんの薬味として
  3. ■食パンにバター代わりに薄めにぬる
  4. ■もちろん、パスタにもからめて(塩分があるのでこれだけで味が整います)
  5. ■贅沢にチーズ・モッツレラにトッピング、トマトや生野菜にドレッシング代わりに









バジルペーストを使った、簡単レシピで美味しく












【朝摘みフレッシュバジルがこんなに沢山 1瓶に詰まっています】


【バジルは、時間がたつほどどんどん香りと色が落ちてきます。
そうならないうちに、スピーディに瓶詰め。風味を閉じ込めます】









































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こんにちは。
園主の与嶋靖智です。
日々、土にまみれながら畑に立ちます。食を通じて皆様と対話できることを喜びに取り組ませて頂いています

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