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飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

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〒506-0044 岐阜県高山市上切町378

赤かぶご飯の素 ompany

細かく刻んであります。料理のなかで活用できるかもしれません。



赤かぶ漬けを細かく刻み、キュウリ、生姜、ゴマなどを混ぜ込んで、風味豊かに仕上げています。

おにぎりの具材、まぜご飯に、チャーハンに、お茶漬けに、料理の用途が広がります。また、細かく刻んでいるため、特にお年寄りの方にとって食べやすく、嬉しい。

販売価格 340円 (税込367円)


     


商品名
赤かぶご飯の素
内容量
120g
原材料       
赤かぶ 大根 キュウリ(国産) 胡麻、生姜、漬け原材料(天日塩 米ぬか、醸造米酢、唐辛子) アレルギー物質【胡麻】
賞味期限
製造より約90日
保存方法
高温直射日光を避け冷暗所で保存
製造者
飛騨高山よしま農園





新しいお漬物の楽しみ方

【パンに味噌、椎茸、そして赤かぶ漬けをサンド!】


発酵食品である日本のお漬物で、特に赤カブ漬けは、

パンとの相性がとても良いです。

たとえば、パンにこの赤カブ漬け製品をチーズと一緒にはさみこみ、
それで食べますと、とても美味しいです。

漬物の奥深い旨みと酸味、そして塩分が
ほかの食材との味のバランスをひきたててくれます。

日本の発酵食品はいろいろあり、
お酒、味噌、醤油など世界的に注目されていますが、
これまでお漬物は取り残されてきたイメージがあります。

そのなかで、乳酸発酵された赤かぶ漬けは、
とても斬新で色合いよく、チーズとパンなどとの相性が良く、
あらゆる料理の場面に活用できる食材として
ご活用いただけたら嬉しいです。




























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こんにちは。
園主の与嶋靖智です。
日々、土にまみれながら畑に立ちます。食を通じて皆様と対話できることを喜びに取り組ませて頂いています

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飛騨高山よしま農園

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