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飛騨高山よしま農園は、無添加赤かぶ漬けと無農薬自然栽培野菜農家です

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〒506-0044 岐阜県高山市上切町378

珍味として、コリコリ食感の菊芋味噌漬 ompany

菊芋味噌漬け【成分 イヌリン含有食品】

菊芋味噌漬け


成分【イヌリン】(インシュリン類似成分)を多く含むと言われる菊芋の味噌漬け

コリコリした食感で、おかず感覚で料理の小鉢になります

販売価格400円(税込432円)


     


商品名
菊芋味噌漬け
内容量
120g
原材料       
菊芋(国産 慣行栽培) 漬け原材料(味噌 酒粕 種子島産粗糖 天日塩約3%)※アレルギー物質 大豆 含む(味噌として)
賞味期限
製造より3か月(お届け時は賞味期限2/3以上の日数を確保)
保存方法
高温直射日光を避け冷暗所で保存
製造者
飛騨高山よしま農園



【飛騨地酒蔵 蒲酒造さんの入り口には、新酒ができた印である杉玉がかけられます】



【練り酒粕といって、一般的な板粕ではない熟成ものを使用】





















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こんにちは。
園主の与嶋靖智です。
日々、土にまみれながら畑に立ちます。食を通じて皆様と対話できることを喜びに取り組ませて頂いています

→農園スタッフ紹介

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飛騨高山よしま農園

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